mardi 29 novembre 2016

ONEIPA dans la presse !

Je découvre tardivement mais j'adore ! 
Merci à lefkes.info pour cet article de septembre ! 


Cliquez sur la photo pour accéder au lien 
C'est en page 5 !


samedi 26 novembre 2016

Biftekia aux légumes

Toujours à la recherche de trucs pour faire manger des légumes aux enfants 
( ou ceux qui n'aiment pas çà ) ...
Voici une recette toute simple ! 
Biftekia de légumes 
(steacks hachés aux légumes ) 


600 gr de viande hachée , 
2 carottes
2 poivrons doux 
1 grosse tomate
un gros oignons 
3 gousses d'aïl 
sel , poivre et noix de muscade .
basilic ciselé (ou menthe poivrée , persil etc .. au choix ) 
du pain un peu rassis

Préchauffez le four à 250 °
Emincez les oignons , haché l'aïl , ciselé l'herbe de votre choix finement . 
Coupez la tomate en petits dés 
passez à la râpe tous vos légumes et le pain
et mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier 
Faites à la main des petits biftecks , les déposer dans la lèche frite , ici en accompagnement j'ai coupé des pommes de terre en petits cubes , et j'ai rajouté des poivrons doux farcis de féta . 
Arrosez d'huile d'olive 


Faites cuire environ 30 à 45 mn  au four . 
Retournez les petits biftecks quand ils ont pris de la couleur sur le dessus pour qu'ils soient bien cuits des 2 côtés . 

Et hop régalez vous ... 
Les légumes donnent de l'onctueux aux biftecks , et personne ne vous demandera quels légumes vous y avez y glissé ;) ..


jeudi 10 novembre 2016

Idées cadeaux originales pour les fêtes !

En panne d'idées pour la fin d'année ? 
Voici plein de nouveautés sur la boutique en ligne , pour des cadeaux grecs à prix doux , originaux , utiles et beaux !! 
Une mini sélection de ce que vous pourrez trouver ... 

Des sous verres colorés 


ou design noir / beige 



allez on joue !!! 
Retrouvez les îles grecques cachées dans ces sets de tables ou serviettes en papier ..


Pour ceux qui aiment toujours écrire il y a de très jolis notebooks (ici fermeture magnétique pratique dans le sac )


Révisez votre mythologie grecque avec cette toute nouvelle marque de cuir !
Notebooks A5 , A6 


fans de magnets ??


Sublimes totebags en coton 


sous verres de cuir 


des règles pour le bureau 


et des portfolios de différentes tailles 


Allez hop !!! Un click et vous y êtes .. 
C'est par là ! 


mardi 1 novembre 2016

Χρονια πολλα και καλο μηνα !

Aujourd'hui on fête les Kosmas , Damianos et Anargyros 
Tradition oblige , on file au monastère du même nom tôt le matin , on assiste à la cérémonie , on partage le café / suma / mezze avec tout le monde .. 
Vue imprenable et vertigineuse sur la baie de Paroikia 




et puis quand même j'ouvre la boutique .. un peu en retard .. 
et là si vous passez par ici on vous offre aussi la Suma avec quelques douceurs .. 



Oui vous l'avez compris c'est le jour de la Saint Kosmas .. donc on vous attend sous la véranda ! 

Χρονια πολλα και καλο μηνα !



lundi 31 octobre 2016

Fête nationale Grecque et long week end !

Ce week end nous avons célébré la fête nationale Grecque . 
Celle qui rend hommage au OXI (NON ) de Mr Metaxa à Mussolini et au fascisme .. 
L'entrée en guerre de la Grèce en 1940 ...



Comme toujours ici , c'est une fête vivante , les enfants à l'école font une commémoration , avec chants, des poèmes, des histoires vécues par les gens de l'île et plus particulièrement du village .
On se rend tous à l'église et là aussi la célébration vivante , basée sur des faits réels de l'époque fait mouche !
Et puis bien sûr remise de gerbes , défilé ,




Partage de suma , jus de fruits , gâteaux dans la salle communale , les enfants jouent sur la place et aux balançoires , les adultes s'en vont ensuite prendre un café sur la place à côté de la boutique ..
La journée traine délicieusement avant d'aller déjeuner en famille ...



Et comme il faisait beau ... froid mais beau ...
Nous avons aussi fait un fondant au chocolat



Nous nous sommes régalés de petits poivrons du jardin , farcis de fromage ..



Nous avons rencontré une jolie dame incroyable qui pêchait sur le port de Piso Livadi



Nous nous sommes fait arrosé par les vagues au passage d'un gros bateau rapide au large ..



Ce fut un superbe week end automnal !





mardi 25 octobre 2016

On change d'atmosphère

Petit tour d'horizon dans la boutique il y a du nouveau fin octobre .. 

J'ai encore reçu des cartons !!  oui oui !! 
Regardez ...


Côté bureau et rangement , organisation ! 


Les carreaux de ciment s'invitent partout ..
pot à crayons 


simple ou ..


double 
Pour les fleurs mais je les imagine bien dans la salle de bain , ou la cuisine aussi .



Mon côté matière naturelle toujours et encore voici : 
Le papier ! 
Shopping bags en papier ! Intérieur toile enduite , hop !! un coup d'éponge et c'est propre ! 
Oui c'est solide ;) 



Et vous avez vu .. ils ont même des poches ! 


Tout pour plaire !! 

Storage bag !  
Il servira de corbeille à papiers au bureau , pour le recyclage , pour ranger joliment les doudous .. 


lui aussi doublé de toile enduite 



La série de poissons est de retour aussi .. 


Côté cuisine ... bois d'olivier et silicone noire pour les ustensiles de cuisine .. 
Le retour ! 
Les planches en marbre ou bambou / silicone !



et de jolis lumignons pour éclairer la maison 




Tout çà pour faire plaisir à tous ceux qui vous entourent ... 
Ici on fêtera les Dimitri et Dimitra demain .. 
Puis il y aura les Katerina , les Stélios , les Nikolas , Nikoletta et bien d'autres encore 
Et les fêtes de fin d'année ne sont pas si loin vous savez ... 




samedi 8 octobre 2016

Love you / Love you too !

Le rythme se calme en Octobre et hier soir on avait envie de se faire plaisir et aussi de sauver les 3 bananes très très mûres  ..
Un grand classique à la maison , ce gâteau est ultra simple et inratable , et hyper rapide à faire .. Quand on ferme la boutique à 20h30 c'est bien çà !! 



Et donc ce matin pour le petit déjeuner ... Miamm !! On s'est régalé ...et puis aussi j'ai enfilé mon nouveau pull terminé hier soir ...
Encore et toujours ce modèle que j'aime tant ..avec une laine différente , des modifications encolure plus large , taille plus confortable ..j'en ai 4 et pas un pareil mais toujours travaillés sur la même base ..


crédit photo mon fils 10 ans !!!


C'est le genre de tenue décalée que j'adore , le short de l'été et le gros pull bien confortable .
Dans la foulée , j'ai aussi fait une pâte brisée , qui m'attend tout à l'heure au retour de la boutique pour faire des chaussons épinards / féta , et chaussons à la viande ...


Au passage ces torchons en coton nid d'abeille sont très agréables à utiliser et les derniers sont en solde sur la boutique en ligne .. ici

Et comme je vous entends d'ici ... oui mais la recette du super gâteau ... Où est elle ?? 


 La voici !!!
Préchauffez le four à 180°
3 bananes écrasées à la fourchette 
200 g de farine 
100 g de beurre température ambiante , 
100 gr de sucre , 
2 oeuf 
1/2 sachet de levure ,
2 cuillères à soupe de créme fraiche liquide 
50 gr d'amande en poudre 
Mélanger la farine et le levure dans un bol , mettre dans le mixer .. avec tous les ingrédients !! Zzzzzzzzzzzzzzzzzzz! 
Beurrer le moule et mettre au four 50 minutes ! 



crédit photo mon fils 10 ans !!!

Bon week end à tous !!! 


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